-
Menüü
Casillero del Diablo Pedro Ximénez on rikas ja külluslik dessertvein Tšiilist, tuntud oma sügavate ja luksuslike maitsete poolest. Valmistatud Pedro Ximénez viinamarjadest, omab see intensiivset, tumedat merevaiguvärvi, mis viitab selle keerukusele. Vein pakub lummavat aroomi kuivatatud puuviljadest, eriti rosinatest ja viigimarjadest, koos karamelli ja toffeesuse nootidega. Maitse on äärmiselt magus ja sametine, tuues esile melassi, šokolaadi ja espressot. Tekstuur on paks ja õline, andes luksusliku maitse. Selle tasakaalustatud happesus tasakaalustab magusust, tagades, et vein jääb meeldivaks ilma liialt magusaks muutumata. Järelmaitse on pikk ja rahuldust pakkuv, jättes kestva mulje tumedast šokolaadist ja kohvist. Casillero del Diablo Pedro Ximénez sobib suurepäraselt rikkalike magustoitude, nagu šokolaadikookide või sinihallitusjuustudega. Samuti on see ideaalne iseseisvaks naudinguhetkeks, sobides aeglaselt nautimiseks. See vein on suurepärane näide Casillero del Diablo kvaliteedist ja meisterlikkusest, pakkudes meeldejäävat ja rikkalikku maitseelamust.
Concha y Toro - Tšiili suurim veinitootja, asutati 1883 Melchor de Concha y Toro poolt, kes kutsus kuulsa Prantsuse spetsialisti Labouchere oma veinimajja. Labouchere tõi Tšiilisse parimad Prantsusmaa viinamarjad ning seda enne phylloxera epideemiat Euroopas. 1993 aastal sai Concha y Torost esimene Tšiili veinimaja, mis hakkas tooteid eksportima. Ettevõtte on pidevalt kasvav ning pöörab väga suurt tähelepanu toodete kvaliteedile.