-
Menüü
Yalumba Wild Ferments Barossa Shiraz on erilise tähelepanuga valmistatud Austraalia punane vein, mis pärineb Barossa orust. Selle nime "Wild Ferments" viitab sellele, et vein on valmistatud loodusliku pärmiga, mis leidub viinamarjades ja keskkonnas, mitte lisatud pärmikultuuridega.
Aroomis avanevad Yalumba Wild Ferments Barossa Shirazi veinis intensiivsed marjased ja vürtsikad noodid, millele lisanduvad röstitud vanilje ja kakao nüansid. Maitses on vein täidlane ja rikkalik, tasakaalustades tumedate marjade, siidiste tanniinide ja elegantse tammevaadi mõju.
Yalumba Wild Ferments Barossa Shiraz on suurepärane valik nautimiseks iseseisvalt või koos punase liha, lambaliha ja juustudega. See vein pakub keerukat ja nauditavat veinikogemust, mis on iseloomulik Barossa oru Shirazi veinidele ning sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks ja pidulikeks õhtuteks.
Yalumba on Austraalia vanim pereettevõttena tegutsev veinimaja, mille ajalugu ulatub tagasi aastasse 1849. See asub Lõuna-Austraalias Barossa orus, mis on üks Austraalia mainekamaid veinitootmise piirkondi. Yalumba on tuntud oma pikaajalise pühendumuse poolest kvaliteetsete veinide tootmisele ja piirkondlike eripärade esiletoomisele.Yalumba veinikeldrites on üks maailma sügavamaid veinikeldreid, ulatudes maapinnast üle 30 meetri sügavusele. See võimaldab neil säilitada veine optimaalses temperatuuris ja niiskustasemes.
Veinimaja toodab laia valikut veine erinevatest viinamarjasortidest ja stiilidest, sealhulgas Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay ja Riesling. Yalumba veinide hulgas on nii igapäevaseid veine kui ka erilisemaid kollektsiooniveine, mis on saavutanud tunnustuse nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel tasandil.
Yalumba on ka juhtiv ettevõte Austraalias jätkusuutliku veinitootmise valdkonnas. Nad on võtnud endale kohustuse vähendada oma keskkonnamõju ning jätkata kohalike kogukondade toetamist ja kogukonnaga koostööd.
Kokkuvõttes on Yalumba tuntud oma pikaajalise ajaloo, pühendumuse kvaliteedile ja mitmekesise veinivaliku poolest ning nad on jätkuvalt üks Austraalia veinimajade juhtivaid nimesid.
12 kuud Prantsuse tammevaatides ning 6 kuud pudelites
14 kuud Prantsuse tammevaatides
12 kuud uutes Prantsuse tammevaatides (55%), uutes Ameerika tammevaatides (5%) ja kasutatud Prantsuse tammevaatides (40%)