Monnet konjakimaja asutati 1838. aastal Prantsusmaal Cognaci piirkonnas ja selle juured ulatuvad tagasi sajanditepikkusesse traditsiooni. Monnet sai oma nime Jean Monnet' järgi, kes oli oluline riigimees ning Euroopa integratsiooni üks peamisi arhitekte. Jean Monnet oli tuntud oma võime tõttu tuua inimesi kokku ja edendada koostööd, ning need samad põhimõtted peegelduvad ka Monnet konjakite valmistamisel. Monnet konjakid on kuulsad oma elegantsuse ja mitmekülgse maitseprofiili poolest, mille saavutamiseks kasutatakse erilist segu Cognaci piirkonna parimatest viinamarjadest ja tammevaatides küpsemise traditsioonist.
Monnet konjakid valmistatakse Ugni Blanc viinamarjadest, mis on piirkonna domineeriv sort ja tuntud oma kõrge happesuse poolest, mis annab joogile vajaliku struktuuri ja pikaealisuse. Pärast viinamarjade destilleerimist hoitakse noort brändit tammevaatides, kus see areneb ja omandab keeruka maitse.
Monnet konjakid on tuntud oma tasakaaluka ja peene stiili poolest, mis ühendab traditsioonilise käsitöö ja kaasaegse elegantsuse. Kõik Monnet' joogid on valmistatud hoolikalt valitud destillaatidest, mis pärinevad Cognaci piirkonna parimatest kasvualadest, nagu Grande ja Petite Champagne, mille terroir annab konjakitele unikaalse iseloomu ja elegantsi.
Monnet' konjakimaja filosoofia on "Suurepärane konjak on kui päikesepaiste pudelis," mis viitab nende soovile pakkuda igas pudelis soojust, elavust ja meeliülendavat kogemust.