-
Menüü
Itaalias Bolognas 1885. aastal loodud likööri on loodud järjekindlalt sama retsepti järgi tänapäevani. Amaro Montenegro loodi Printsess Elena del Montenegro austuseks, kellest sai esimene Itaalia kuninganna. Liköör on valmistatud 40 erinevast ürdist, mida hoitakse pimedas, kindla temperatuuriga tingimustes, säilitamaks nende maitseomadusi. Ürdid peenestatakse ning jooki destilleeritakse väikestes kogustes üle 30 päeva. Ürdid segatakse Itaalia Gran Sasso mägedest pärit veega ning viimasel segamisel lisatakse salajane koostisosa.
Värvuselt on liköör heledat merevaigu tooni. Aroomis on tunda apelsini, koriandrit, teed, karamelli ja kastaneid. Maitse on esialgu magus - apelsini, koriandri, tee, karamelli, kastanite ja mee toonidega - ning järelmaitse on meeldivalt kibe ja velvetine.
Mitmeti serveeritav jook: kuumutatuna serveerida kaneelipulga ja sidruniviiluga ning jahutatuna sobib ideaalselt aperitiiviks aroomiklaasis vähese soodavee ja sidruniviiluga.
1885. aastal loodud ettevõte, kus toodetakse nii kangeid alkohoolseid jooke kui ka toiduaineid. Alkohoolsete jookide poolelt on peamisteks brändideks Amaro Montenegro, Vecchia Romagna, Rosso Antico ja Select Aperitivo.